菜谱大全

做法

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  1.鸡架子剁成小块洗干净

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  2.冷水下锅放入鸡架骨焯水

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  3.准备好佐料

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  4.水开后撇去杂质

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  5.捞出鸡架骨放入高压锅里

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  6.放入准备好的佐料

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  7.加入没过鸡架骨的温水，放入豆瓣酱，适量生抽，老抽，盐

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  8.盖好锅盖，上汽后25分钟以后关火，高压阀泄气后打开就好了

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  9.成品图片

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